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송림양조장
전통주 제조 체험 프로그램
체험 프로그램 예약시 주의 사항
* 체험 프로그램 24시간 전 예약 마감 입니다.
* 체험비(1인당 50,000원) 임금완료 후 예약 확정 됩니다.
* 체험 프로그램 취소는 예약일 1일 전까지 가능합니다.
* 당일 취소나 노쇼의 경우 체험비는 환불되지 않습니다.
양조 체험 주류 목록
송림 배 막걸리
- 나주 쌀과 나주 배를 원료로 전통방식으로 만드는
송림양조장 시그니처 무첨가 단양주
송림 삼양주
- 나주 쌀으로 밑술 1회 덧술 2회 공법으로 만드는
프리미엄 막걸리
지역 전통주란?
소재 지역에서 나오는 농산물을 90%이상 원료로 사용하여 만든 전통주
매주 토요일 체험 프로그램 진행
1 부 15 :00 ~ 16:00
2 부 17 :00 ~ 18:00
* 프로그램 1일 전까지 예약 가능
* 홈페이지 내 온라인 예약에서 예약 가능
체험 진행 순서
1. 전통주 설명
2. 배 막걸리 재료 소개
3. 배막걸리 만들기 체험
4. 포장 및 패키징
5. 시음
체험 결과물 유의사항
* 만드신 탁주는 20~25도에서 상온 발효 필수입니다.
* 뚜껑을 자주 열어보면 술이 시어지거나 오염되어 실 패할 수 있습니다.
* 30일 발효를 권장하지만 위에 맑은 술이 뜬다면 걸러서 드셔도 무방합니다.
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